Primer plato

Siempre una pasta principal que nuestro Chef prepara con los ingredientes más frescos del día.
Y por supuesto siempre hay una o dos pastas que acompañan a la principal para degustar.

Fusilli con anduja, panceta y ajo

El anduja es un embutido de textura suave y un sabor particularmente picante que, combinado con esta pasta larga, ofrece un sabor irresistible.