Segundo Plato

Con la frescura del día, nuestro Chef cocinará para usted alguna carne o un exquisito risotto.
Como en todos los demás platos, se elegirá lo más fresco del mercado.

Risotto con hongos y tuétano

Los risottos son otra especialidad de la cocina de María Fedele. En esta receta el tuétano corona un aromático arroz con hongos.